Husmanskost
Persiljejärpar
Järpar är ganska lika köttbullar, fast avlånga. Den rätta formen är lätt att få till om man använder en matsked…
Löksås
Löksåsen är en klassiker inom svensk husmanskost, lite salt och lite söt och väldigt god. Den passar utmärkt till så…
Kornmjölsgröt
Gröt tillhör en av de viktigaste basfödorna i det svenska bondesamhället. Sannolikt spelade gröten även en viktig roll under vikingatiden.…
Wallenbergare
Wallenbergare är något av det mest klassiska man kan göra med färs. En riktig Wallenbergare består av kalvfärs, men det…
Soppor
Pumpasoppa med svartpeppar och morot
Nöden har ingen lag, jag ville ha pumpasoppa men saknade ingredienser för att kunna göra pumpasoppa eller pumpasoppa så…
Vinter
Rabarbersaft
Rabarbersaft görs med fördel på de rabarber du gallrar från beståndet, så att du kan…
